Món ăn không nên bỏ qua tại chợ đêm Phú Quốc

Posted By : Hoang Bac/ 32

Những món ăn không nên bỏ qua tại chợ đêm Phú Quốc

Chuyến du lịch Phú Quốc chắc chắn sẽ chẳng thể nào trọn vẹn được nếu bỏ qua những món ăn tại chợ đêm Phú Quốc. Hy vọng rằng những thông tin chúng tôi chia sẻ ở trên sẽ giúp ích được nhiều cho chuyến đi của các bạn sắp tới.

>>> Xem Thêm: TOUR PHÚ QUỐC GIÁ RẺ

Hải sản tại chợ đêm Phú Quốc 

Chợ đêm Phú Quốc có thể nói là một thiên đường hải sản với vô vàn món ăn ngon và hấp dẫn. Những món hải sản tại đây đều được chính ngư dân sinh sống trên đảo đánh bắt và đem bán trong ngày nên rất tươi. Bạn có thể thỏa sức thưởng thức những loại hải sản mình yêu thích như ghẹ, tôm, bề bề, ốc,… với giá cực kỳ hợp lý.

Hải sản những món ăn văt không nên bỏ qua tại Phú Quốc
Hải sản những món ăn văt không nên bỏ qua tại Phú Quốc

>>> Xem Thêm: TOUR PHÚ QUỐC GIÁ RẺ

Kẹo chỉ tại chợ đêm Phú Quốc 

Đến du lịch chợ đêm Phú Quốc, sẽ dễ dàng bắt gặp nhiều chiếc xe bán món kẹo chỉ. Đây là một món ăn vặt được rất nhiều người dân địa phương cũng như khách du lịch yêu thích. Nguyên liệu chính của nó gồm có kẹo chỉ, dừa nạo và bánh tráng. Một điểm khiến du khách thích thú khi mua món kẹo này đó là họ sẽ được chứng kiến những kỹ năng kéo sợi điêu luyện của người bán hàng.

>>> Xem Thêm: TOUR PHÚ QUỐC GIÁ RẺ

Bánh tráng nướng tại chợ đêm Phú Quốc 

Một món đặc sản Phú Quốc rất nổi tiếng mà bạn không nên bỏ tại chợ đêm đó là bánh tráng nướng. Chỉ với khoảng 15,000đ bạn sẽ có cho mình một chiếc bánh tráng nướng với xúc xích; rau thơm; hành; trứng cút cùng với sốt mayonnaise được rưới lên trên. Thưởng thức chiếc bánh tráng nóng hổi; tỏa mùi hương nức mũi giữa thời tiết buổi đêm mát lạnh chắc chắn sẽ là một trải nghiệm khó quên trong tour Phú Quốc của bạn đấy.

>>> Xem Thêm: TOUR PHÚ QUỐC GIÁ RẺ

Bánh mì nướng tỏi tại chợ đêm Phú Quốc 

Bánh mì nướng tỏi là một món ăn khá đặc biệt mà bạn khó có thể thưởng thức ở một nơi nào khác ngoài chợ đêm Phú Quốc. Chỉ với những chiếc bánh mì nhỏ xinh, bằng sự sáng tạo của mình, người dân Phú Quốc đã làm nên món bánh mì nướng tỏi thơm “điếc lỗ mũi”, khiến biết bao du khách phải mê mẩn.

>>> Xem Thêm: TOUR PHÚ QUỐC GIÁ RẺ

Bắp nướng mỡ hành tại chợ đêm Phú Quốc 

Với các tín đồ mê ẩm thực thì bắp nướng mỡ hành; chắc chắn cũng là một món ăn không thể bỏ qua khi đến với chợ Phú Quốc. Những trái bắp được nướng vàng ươm trên bếp than hồng. Thỉnh thoảng người ta lại phết lên đó chút mỡ hành khiến ai đi qua nhìn thấy chỉ muốn “sà vào” và ăn ngay mà thôi.

>>> Xem Thêm: TOUR PHÚ QUỐC GIÁ RẺ

Đậu phộng Chou Chou tại chợ đêm Phú Quốc 

Mặc dù có nguồn gốc từ nước Pháp xa xôi nhưng đậu phộng Chou Chou vẫn được xem là một đặc sản nổi tiếng của Phú Quốc mà bạn nên mua về làm quà. Món ăn vặt này sở hữu một hương vị vô cùng đặc biệt; khiến bất cứ ai khi thưởng thức rồi đều phải thích mê.

Đậu phộng đủ vị tại chợ đêm Phú Quốc
Đậu phộng đủ vị tại chợ đêm Phú Quốc

>>> Xem Thêm: TOUR PHÚ QUỐC GIÁ RẺ

Hãy đồng hành cùng Vina Phú Quốc Travel để đặt ngay tour Phú Quốc giá rẻ, chất lượng. Để có chuyến du lịch Phú Quốc tuyệt vời, thú vị, an toàn!!

Ảnh: INTERNET

HB | VINA PHÚ QUỐC TRAVEL

Mời bạn CLICK tham khảo các TOUR PHÚ QUỐC chỉ có tại VINA PHU QUOC TRAVEL

>>> Đọc Thêm Các Bài Viết Liên Quan

Dương Đông Thị Trấn Trung Tâm Phú Quốc

 

 

Nấm Tràm đặc sản mùa mưa Phú Quốc

Nấm Tràm đặc sản mùa mưa Phú Quốc

Posted By : Hoang Bac/ 74

Nấm Tràm đặc sản mùa mưa Phú Quốc

Nấm Tràm làm một trong những loại đặc sản chỉ xuất hiện vào mùa mưa tại Phú Quốc. Sau những cơn mưa nấm tràm bắt đầu vươn lên dưới những thảm lá mục. Đây là loại nấm tự nhiên nên người dân trên đảo Phú Quốc phải đi vào những khu đồng tràm để hái mang về đem chế biến.

>>> Xem thêm: TOUR PHÚ QUỐC GIÁ RẺ 

Nấm Tràm đặc sản mùa mưa Phú Quốc
Nấm Tràm đặc sản mùa mưa Phú Quốc

Mùa của nấm Tràm đặc sản mùa mưa Phú Quốc

Nấm Tràm xuất hiện nhiều trong những cánh rừng vào khoảng tháng 3 – tháng 4 âm lịch. Trong những cánh rừng tràm, bên dưới những thảm lá tràm mục ẩm ướt. Là điều kiện thích hợp để nấm tràm tranh nhau vườn lên. Vòng đời của nấm Tràm rất ngắn chỉ trong vòng khoảng 1 tháng. Nên ít xuất hiện trên thị trường như những loài nấm khác. Nấm nhỏ còn gọi là nấm búp hình dạng giống như cây. Còn nấm lớn có hình như cái ô. Nấm Tràm có giá dao động từ 100.000 – 150.000/1kg. Đây là loại nấm mọc tự nhiên nên người dân phải đi vào các khu rừng tràm để hái về bán, chế biến.

Nấm Tràm đặc sản mùa mưa Phú Quốc
Nấm Tràm đặc sản mùa mưa Phú Quốc

>>> Xem thêm: TOUR PHÚ QUỐC GIÁ RẺ

Các món ngon được chế biến từ Nấm Tràm đặc sản mùa mưa Phú Quốc

Nấm tràm có thể kết hợp với các loại hải sản như: mực, tôm, ghẹ, hàu,…để có một món súp nấm tràm siêu ngon. Khi chế biến đừng quên cho thêm ít tiêu vào. Món súp sẽ có hương vị thơm ngon, bổ dưỡng cho gia đình của bạn. Khi thưởng thức món súp bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt của nấm, thơm nồng của tiêu, đậm đà hơn nếu bạn thưởng thức cùng với nước mắm Phú Quốc.

Món súp nấm Tràm đặc sản mùa mưa Phú Quốc
Món súp nấm Tràm đặc sản mùa mưa Phú Quốc

Bên cạnh đó, Bạn còn có thể nấu cháo bằng nấm tràm cũng ngon không kém đâu. Bởi giá trị dinh dưỡng của Nầm tràm đặc sản mùa mưa Phú Quốc rất cao. Vì vậy, nếu có dịp đến Phú Quốc bạn nên mua về chế biến, hoặc thưởng thức nhé!

Hãy đồng hành cùng Vina Phú Quốc Travel để có chuyến trải nghiệm tour Phú Quốc tuyệt vời, hấp dẫn, an toàn!

Ảnh: Internet

HB|Vina Phu Quoc Travel

Mời bạn CLICK tham khảo các TOUR PHÚ QUỐC chỉ có tại VINA PHU QUOC TRAVEL

1. Tour Phú Quốc 3N2D  đón tại TP. HCM

2. Tour nghĩ dưỡng resort 5* quốc tế Radisson Blu

3. Tour cano Phú Quốc khám phá 4 đảo 

Khám phá thiên nhiên Phú Quốc (P2)

Hoạt động khám phá thiên nhiên Phú Quốc (P1)

Hòn Một ở Phú Quốc vùng đất cho ai thích khám phá

5 món ăn ngon Phú Quốc nhất định phải thử

Các điểm lặn ngắm san hô ở Phú Quốc

Khám phá hòn Rỏi Phú Quốc.

Viếng chùa Sùng Hưng Cổ Tự Phú Quốc

Những điểm du lịch tại Phú Quốc không thể bỏ qua

Những con suối ở Phú Quốc đẹp ấn tượng

Khám phá san hô hòn Thơm – Phú Quốc

 

 

Bún Quậy Phú Quốc nhất định phải ăn vì quá ngon

Posted By : Hoang Bac/ 29

Bún Quậy Phú Quốc nhất định phải ăn vì quá ngon

Bún quậy ở Phú Quốc cũng được xem là một món ăn đặc sản nổi tiếng ở Phú Quốc. Ai đến du lịch Phú Quốc cũng điều phải thử bởi hương vị đặc trưng của bún quậy. Ngày hôm nay hãy đồng hành cùng Vina Phú Quốc Travel để tìm hiểu món bún quậy trứ danh này nhé!!

>>> Xem Thêm: ĐẶT NGAY TOUR PHÚ QUỐC GIÁ RẺ

Bún quậy Phú Quốc

Khi hỏi người dân địa phương về món ăn sáng, du khách sẽ được giới thiệu ngay bún quậy hay còn gọi bún tươi hải sản. Món ăn bắt nguồn từ bún tôm miền Trung, được bán phổ biến ở đảo Ngọc từ lâu. Sau nhiều năm, món ăn đã được cải biến để thêm các nguyên liệu trên đảo và hợp khẩu vị với người dân. Quán bún quậy Kiến Xây, gần Dinh Cậu được cho là nơi bán món này đầu tiên ở Phú Quốc.

Món ăn được người dân Phú Quốc đặt tên là “quậy” vì phải ăn kèm nước chấm tự pha, gồm bột canh, bột ngọt, đường, quất (tắc), ớt xay. Các nguyên liệu sau khi cho vào bát được quậy mạnh để sánh lại. Nước dùng ngon được cho là khi gia vị đã tan hết và có màu đỏ cam. Thông thường, để làm một bát gia vị, thực khách phải nhanh tay quậy và mất khoảng 5 phút.

Nước chấm bún quậy Phú Quốc
Nước chấm bún quậy Phú Quốc

Thưởng thức bún quậy Phú Quốc

Thực khách sẽ được nhân viên hướng dẫn pha đồ chấm.

Ở quầy pha chế, các loại gia vị được đặt trong bát sắt để thực khách “tự phục vụ” và trải nghiệm làm nước chấm. Bạn có thể cân đối theo khẩu vị của riêng mình như bớt cay hoặc bớt bột ngọt. Nhân viên đứng hướng dẫn thực khách để có một phần nước chấm ngon.

Bún tươi làm từ bột gạo xay, ép khối, sau đó đưa vào khuôn. Gạo làm ra tới đâu sẽ được chần với nước sôi đến đó. Vì vậy, sợi bún mỏng, mềm, có màu trắng trong, vị giống như mì gạo ở miền Bắc.

Mỗi lần, khoảng 20 bát sứ được xếp lên bàn, cho đầy đủ các loại nhân và bún mới luộc. Sau đó, nhanh tay cắt nhỏ nguyên liệu và cho nước dùng nóng hổi để phục vụ thực khách. Nước dùng của bún không thêm các loại gia vị, thực phẩm có màu mà chỉ gồm nước luộc bún tươi và nước luộc hải sản, có màu ngà ngà. Nhiều thực khách nhận xét, màu sắc của món ăn không bắt mắt.

Trước khi ăn, bát bún phải được thêm một thìa lớn nước chấm và ít tiêu xay để đậm đà, dậy vị hơn. Các loại nhân trong bát bún cũng không nêm gia vị nên cần chấm.

Bát bún khi được bê ra còn nóng hổi, nước dùng bún sánh, thơm mùi bột gạo, hải sản, không lẫn vị các loại gia giảm. Thưởng thức miếng đầu tiên, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt, dai của mực, chả cá, bún. Hòa cùng nước dùng béo, đậm đà, thơm mùi tiêu xay Phú Quốc. Bạn có thể gọi suất nhỏ với giá 30.000 đồng.

Bún quậy đặc sản Phú Quốc
Bún quậy đặc sản Phú Quốc

Vị trí quán bún quậy Kiến Xây Phú Quốc

Quán nằm tại địa chỉ: 28 đường Bạch Đằng, thị trấn Dương Đông.

Quán đông khách, đặc biệt từ 8h – 10h sáng. Lúc này 2 cơ sở với gần 100 chỗ ngồi đều chật kín. Vì vậy, khách sẽ nhận thẻ gọi đồ và tự phục vụ hầu hết mọi công đoạn, trừ làm bún.

Hãy đồng hành cùng Vina Phú Quốc Travel để đặt ngay Tour Phú Quốc giá rẻ, an toàn. Để có trải nghiệm hoàn hảo, tuyệt vời nhất!

 

Ảnh: Internet

HB|Vina Phu Quoc Travel

Mời bạn CLICK tham khảo các TOUR PHÚ QUỐC chỉ có tại VINA PHU QUOC TRAVEL

1. Tour Phú Quốc 3N2D  đón tại TP. HCM

2. Tour nghĩ dưỡng resort 5* quốc tế Radisson Blu

3. Tour cano Phú Quốc khám phá 4 đảo 

4. Tour Hà Nội – Phú Quốc – Nam Du

Hòn Một ở Phú Quốc vùng đất cho ai thích khám phá

5 món ăn ngon Phú Quốc nhất định phải thử

Các điểm lặn ngắm san hô ở Phú Quốc

Khám phá hòn Rỏi Phú Quốc.

Viếng chùa Sùng Hưng Cổ Tự Phú Quốc

Khai trương VinWonder Phú Quốc

Rạch Vẹm xử sở của sao biển Phú Quốc

Những điểm du lịch tại Phú Quốc không thể bỏ qua

Những con suối ở Phú Quốc đẹp ấn tượng

Quán ăn Phú Quốc – Nhà Xưa 68

Khám phá san hô hòn Thơm – Phú Quốc

 

Những đặc sản ở Phú Quốc mua về làm quà (Phần 1)

Posted By : Hoang Bac/ 30

Những đặc sản ở Phú Quốc mua về làm quà – Chắc chắn bạn bè, người thân sẽ rất thích

Đặc sản ở Phú Quốc là một món quà rất ý dành tặng cho bạn bè, người thân mỗi khi có dịp đi du lịch đến Phú Quốc. Những món đặc sản này mang đậm hương vị, đặc trưng của Phú Quốc .Nếu bạn còn lăn tăn chưa biết mua quà gì về thì tranh thủ xem qua 10 gợi ý dưới đây nhé.

>>> Xem Thêm: TOUR PHÚ QUỐC GIÁ RẺ

1. Nước mắm – đặc sản ở Phú Quốc nổi tiếng khắp cả nước

   Nước mắm Phú Quốc luôn được đánh giá cao bởi hương vị thơm ngon hảo hạng bậc nhất. Nước mắm Phú Quốc nâu đậm, trong và mùi thơm nhẹ rất riêng, vị mặn, vị ngọt có cả vị béo. Ngoài ra, các bạn còn có thể tham quan các nhà thùng sản xuất nước mắm nữa đó. Nhớ là khi ra về mua vài chai hoặc vài thùng nước mắm làm quà nhé. Nước mắm Phú Quốc được xem là một loại đặc sản nổi tiếng không chỉ tại Phú Quốc. Mà còn nổi tiếng trên khắp cả nước, ai đi du lịch Phú Quốc đều mua về làm quà.

Nước mắm đặc sản ở Phú Quốc
Nước mắm đặc sản ở Phú Quốc

2. Rượu Sim – Đặc sản ở Phú Quốc mang hương vị rừng núi

   Nhưng riêng ở Phú Quốc có một loại rượu nổi tiếng không kém cạnh các loại rượu đặc biệt là Rượu Sim. Khi uống, rượu sim thường có vị ngọt lẫn vị chát, rất đặc trưng của trái sim rừng đây quả thật là một trong những món đặc sản Phú Quốc nên mua về làm quà trong những chuyến di chơi của bạn.

Rượu sim đặc sản ở Phú Quốc
Rượu sim đặc sản ở Phú Quốc

3. Nấm Tràm – Đặc sản ở Phú Quốc chỉ có ở các rừng tràm Phú Quốc

   Nấm tràm là đặc sản số một Phú Quốc đó nha. Nấm tràm Phú Quốc thường mọc trên các sườn đồi, ven các con suối, trên tán lá mục trên các rừng tràm. Nấm tràm chỉ mọc sau các cơn mưa đầu mùa, hằng năm chỉ có 2 đợt hái nấm vào tháng 04 và tháng 07 âm lịch mà thôi.

Nấm tràm có thể chế biến thành nhiều món ăn bổ dưỡng. Một số món ngon làm từ nấm tràm Phú Quốc: Canh, súp, xào, cháo nấm, chả cá viên,…

Công dụng của Nấm tràm Phú Quốc: hỗ trợ chữa trị mệt mỏi, cảm cúm, nhức đầu và có tác dụng làm bổ nội tạng vì có chất dầu tràm trong nó. Vị đắng của nấm Tràm có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, nấm Tràm còn có công dụng giải rượu.

Nấm tràm đặc sản ở Phú Quốc
Nấm tràm đặc sản ở Phú Quốc

>>> Xem Thêm: TOUR PHÚ QUỐC GIÁ RẺ

4. Gỏi cá trích – Món đặc sản ở Phú Quốc món quà từ biển cả

   Chắt chắn du khách không còn xa lạ gì với món đặc sản Gỏi cá trích này rồi. Hầu hết, khách đi tour Phú Quốc đều thưởng thức món này tại các quán ăn, nhà hàng. Đây là món đặc sản ở Phú Quốc món quà từ biển cả mà quán ăn hay nhà hàng nào cũng đều có bán.

Gỏi cá trích món ăn đặc sản ở Phú Quốc
Gỏi cá trích món ăn đặc sản ở Phú Quốc

5. Hồ Tiêu Phú Quốc – Món gia vị không thể thiếu trong mọi gia đình

   Phú Quốc được mệnh danh là “Vương quốc hồ tiêu” luôn đó. Tiêu Phú Quốc nổi tiếng vì vỏ mẩy, hạt chắc, cay và thơm nồng. Nếu đã đi tour Phú Quốc thì các bạn nhớ thăm quan các vườn tiêu ở đây nha. Nổi tiếng nhất là vườn tiêu Ngọc Hà với Vườn tiêu khu tượng đó. Mua về làm quà là ý nghĩ hết mức luôn đó. Hơn nữa, đây là món gia vị không thể thiếu của mọi gia đình.

Hồ tiêu Phú Quốc gia vị không thể thiếu trong mọi gia đình
Hồ tiêu Phú Quốc gia vị không thể thiếu trong mọi gia đình

Hãy đồng hành cùng VINA PHÚ QUỐC TRAVEL để có một Tour Phú Quốc giá rẻ, an toàn, chất lượng.

Ảnh: Internet

HB|Vina Phu Quoc Travel

Mời bạn CLICK tham khảo các TOUR PHÚ QUỐC chỉ có tại VINA PHU QUOC TRAVEL

1. Tour Phú Quốc 3N2D  đón tại TP. HCM

2. Tour nghĩ dưỡng resort 5* quốc tế Radisson Blu

3. Tour cano Phú Quốc khám phá 4 đảo 

4. Tour Hà Nội – Phú Quốc – Nam Du

Hòn Một ở Phú Quốc vùng đất cho ai thích khám phá

5 món ăn ngon Phú Quốc nhất định phải thử

Các điểm lặn ngắm san hô ở Phú Quốc

Khám phá hòn Rỏi Phú Quốc.

Viếng chùa Sùng Hưng Cổ Tự Phú Quốc

Khai trương VinWonder Phú Quốc

Rạch Vẹm xử sở của sao biển Phú Quốc

Những điểm du lịch tại Phú Quốc không thể bỏ qua

Những con suối ở Phú Quốc đẹp ấn tượng

Quán ăn Phú Quốc – Nhà Xưa 68

Khám phá san hô hòn Thơm – Phú Quốc

Khám phá Vườn Sim ở Phú Quốc

Posted By : Hoang Bac/ 33

Khám phá vườn sim ở Phú Quốc – điểm đến không thể bỏ lỡ của du khách khi đến Phú Quốc

Vườn Sim ở Phú Quốc – Là một điểm đến mà những du khách muốn tìm hiểu Phú Quốc thường hay đến. Cũng là một trong những điểm quan nổi tiếng, thu hút khách tại Phú Quốc. Đến đây du khách có thể thoải mái tham quan, tận mắt nhìn ngắm những Cây Sim trong vườn. Được tìm hiểu rõ về quy trình sản xuất rượu sim, một loại đặc sản ở Phú Quốc.

>>> Xem Thêm: TOUR PHÚ QUỐC GIÁ SIÊU RẺ

Vườn sim tại Phú Quốc

Đôi nét về Cây sim tại vườn sim ở Phú Quốc

Sim Phú Quốc mọc thành rừng, đến vài hecta, không những tạo nên nét đẹp mà còn mang lại giá trị kinh tế cho những người dân địa phương khi Sim giờ đây đã được sử dụng ủ thành rượu “Rượu Sim Phú Quốc”, một thương hiệu nổi tiếng của Phú Quốc hiện nay.

Cây Sim hay Hồng Sim, có nguồn gốc bản địa ở khu vực Nam và Đông Nam Á. Loài này thường mọc ở ven biển, trong rừng tự nhiên, ven sông suối, trong các rừng ngập nước, rừng ẩm ướt, và tại độ cao đến 2400m so với mực nước biển. Phú Quốc là nơi có vi trí địa lí khá phù hợp cho cây Sim phát triển. 

Thông thường Sim Phú Quốc mọc thành bụi, cao khoảng 1-3 m, thân non màu vàng nâu, có nhiều lông mịn. Thân cây già màu nâu đen có các đường nứt chạy dài. Lá Sim là lá đơn, mọc đối nhau.

Hoa Sim tại vườn Sim ở Phú Quốc
Hoa Sim tại vườn Sim ở Phú Quốc

Phiến lá hình xoan, gốc nhọn, đầu lá tròn. Lá già mặt trên màu xanh lục đậm, nhẵn bóng, mặt dưới màu vàng xanh có rất nhiều lông mịn, khi lá còn non có lông ở cả 2 mặt. Cuống lá hình trụ, màu vàng nâu, có nhiều lông mịn, dài 1-1,2 cm. Không có lá kèm.

Hoa Sim thường nở rộ vào mùa hè, chín mộng, chín rộ vào mùa tháng giáp tết. Hoa Sim cánh mỏng màu hồng tím nhạt, nhìn tựa hoa mai nụ hoa Sim giống hoa đào bông nhỏ. Quả Sim lúc chín có màu tím sẫm, ăn có vị ngọt thanh, một xíu vi chát nhẹ, thơm nồng. Quả mọng hình trứng, màu xanh sát cuống, phía trên màu đỏ nâu, nhiều long mịn, có mùi thơm. Hạt hình thang, màu nâu.

Một số sản phẩm được sản xuất tại vườn sim ở Phú Quốc

Cây Sim Phú Quốc có thể cho ra nhiều sản phẩm khác nhau, Ngoài việc đến tham quan vườn sim, Showroom các sản phẩm từ Sim.Tận mắt chứng kiến quy trình sản xuất các sản phẩm từ Cây Sim Phú Quốc. Du khách còn có thể mua những sản phẩm này về sử dụng, quà tặng cho bạn bè, người thân.

Khách tham quan Vườn Sim ở Phú Quốc
Khách tham quan Vườn Sim ở Phú Quốc
Chế biến Sim tại vườn Sim ở Phú Quốc
Chế biến Sim tại vườn Sim ở Phú Quốc

Cây Sim ở Phú Quốc có thể chế biến thành các sản phẩm như:

Mật Sim: Có thể dùng để pha với rượu trắng để tạo rượu Sim. Siro Sim, Rượu Sim đặc sản Phú Quốc, Mứt Sim, Kẹo Sim, Socola Sim, Bánh Quy Sim,…

Socola Sim tại vườn Sim Phú Quốc
Socola Sim tại vườn Sim Phú Quốc
mứt sim tại vườn sim ở phú quốc;
mứt sim tại vườn sim ở phú quốc;

Một số vườn sim ở Phú Quốc tại thị trấn Dương Đông Phú Quốc

– Vườn Sim Bảy Gáo Phú Quốc

Tọa lạc tại địa chỉ: 124, Đường 30/4, KP1, Dương Đông, Phú Quốc, Kiên Giang

– Vườn Sim Thành Long Phú Quốc

Tọa lạc tại địa chỉ: Tổ 3 Ấp Suối Mây. Xã Dương Tơ, Phú Quốc, Kiên Giang

Vườn Sim Thành Long ở Phú Quốc
Vườn Sim Thành Long ở Phú Quốc

Hãy đồng hành cùng VINA PHÚ QUỐC TRAVEL để đặt ngay Tour Phú Quốc giá rẻ, an toàn, chất lượng. Để có những trải nghiệm tuyệt vời nhất!!

 

Ảnh: Vina Phú Quốc Travel

HB|Vina Phu Quoc Travel

Mời bạn CLICK tham khảo các TOUR PHÚ QUỐC chỉ có tại VINA PHU QUOC TRAVEL

1. Tour Phú Quốc 3N2D  đón tại TP. HCM

2. Tour nghĩ dưỡng resort 5* quốc tế Radisson Blu

3. Tour cano Phú Quốc khám phá 4 đảo 

4. Tour Hà Nội – Phú Quốc – Nam Du

Hòn Một ở Phú Quốc vùng đất cho ai thích khám phá

5 món ăn ngon Phú Quốc nhất định phải thử

Các điểm lặn ngắm san hô ở Phú Quốc

Khám phá hòn Rỏi Phú Quốc.

Viếng chùa Sùng Hưng Cổ Tự Phú Quốc

Khai trương VinWonder Phú Quốc

Rạch Vẹm xử sở của sao biển Phú Quốc

Những điểm du lịch tại Phú Quốc không thể bỏ qua

Những con suối ở Phú Quốc đẹp ấn tượng

Quán ăn Phú Quốc – Nhà Xưa 68

Khám phá san hô hòn Thơm – Phú Quốc

 

 

 

 

Tổng hợp 3 địa chỉ Bún Quậy ngon ở Dương Đông

Posted By : Hoang Bac/ 37

Tổng hợp 3 địa chỉ Bún Quậy ngon ở thị trấn Dương Đông – Phú Quốc 

Khi đi du lịch Phú Quốc thì ẩm thực cũng là một trong những vấn đề được nhiều người quan tâm. Đến với Phú Quốc các bạn sẽ được thỏa sức trải nghiệm những món ăn lạ. Mang nét đặc trưng của đảo ngọc Phú Quốc. Trong đó, Bún Quậy là một trong những món ăn được ưa chuộng nhất ở đây. Ai đến Phú Quốc đều muốn ăn thử món này. Hãy cùng chúng tôi điểm qua các địa điểm Bún Quậy ngon ở Dương Đông ngay nhé!

>>> XEM THÊM: TOUR PHÚ QUỐC GIÁ RẺ

Quán Bún Quậy ngon ở Phú Quốc
Quán Bún Quậy ngon ở Phú Quốc

Giới thiệu về món Bún Quậy ngon nứt tiếng ở Phú Quốc

Xuất hiện từ những năm 1995 -1996 bún quậy đã trở thành một trong những thương hiệu ẩm thực nổi tiếng của Phú Quốc. Đến mức ai đến du lịch Phú Quốc cũng nhắc tới và phải thử một lần.

Nhắc đến bún thì không thể không nhắc đến các thành phần chính: Bún, chả  nước dùng.

Bún ở đây đặc không được chợ mà được làm tại quán. Từ thành phần bột gạo đã được ngâm, xay nhuyễn, vo thành khối rồi đưa vào máy ép và đi thẳng vào nồi nước luộc đang sôi. Khi chín thì bỏ vào từng tô.Khách đến đây có thể chứng kiến quy trình làm ra tô bún từ đầu tới cuối luôn nhé.

Chả thì được làm từ tôm, cá biển như cá trích, cá thu tươi ngon. Tôm cá được bóc vỏ sau đó lọc xương và giã nhuyễn, thêm gia vị rồi quậy đều để làm chín phần cá tôm. Cho thêm hành nhỏ vào thì thật tuyệt rồi đó.

Địa điểm ăn Bún Quậy ngon ở Phú Quốc
Địa điểm ăn Bún Quậy ngon ở Phú Quốc

Để tô Bún Quậy ngon hơn, phù hợp với khẩu vị của chính mình. Khi gọi được tô bún, khách sẽ phải tự chế ra món nước chấm tùy vào khẩu vị của bản thân mình. Trên bàn bạn sẽ dễ dàng nhìn thấy các nguyên liệu như muối, hạt nêm, đường, tiêu, ớt… Sau khi pha chế, nước chấm sẽ có màu cam, một muỗng sẽ cho vào tô bún, còn lại sẽ chấm ăn cùng với bún.

Những địa điểm ăn Bún Quậy Ngon ở Phú Quốc

Bún Quậy Kiến Xây Phú Quốc

Một địa điểm rất nổi tiếng, đông khách nhất ở Phú Quốc. Khách khi đi du lịch đến Phú Quốc thường tìm đến đây để thưởng thức.

Tọa lac tại địa chỉ: Nằm ngay trong công viên Bạch Đường, 28 Bạch Đằng, TT. Dương Đông, Phú Quốc.

 

Bún Quậy Thanh Hùng Phú Quốc

Tọa lạc tại địa chỉ: 157 đường 30/4, Dương Đông, Phú Quốc

 

Bún Quậy ALADANH Phú Quốc 

Tọa lạc tại địa chỉ: 141 Lý Thường Kiệt, Kp5, TT. Dương Đông, Phú Quốc

 

Đến Phú Quốc nhất đinh phải thưởng thức một tô Bún Quậy ngon nứt tiếng ở Phú Quốc. Thật là đáng tiếc cả chuyến đi phải không nào. Muốn ăn Bún Quậy ngon hãy ghé qua các địa điểm trên thưởng thức nhé. Sẽ không làm bạn thất vọng đâu.

 

Hãy đồng hành cùng Vina Phú Quốc Travel để có tour Phú Quốc an toàn, chất lượng, tuyệt vời nhất!

 

Ảnh: Sưu tầm

HB|Vina Phu Quoc Travel

Mời bạn CLICK tham khảo các TOUR PHÚ QUỐC chỉ có tại VINA PHU QUOC TRAVEL

1. Tour Phú Quốc 3N2D  đón tại TP. HCM

2. Tour nghĩ dưỡng resort 5* quốc tế Radisson Blu

3. Tour cano Phú Quốc khám phá 4 đảo 

4. Tour Hà Nội – Phú Quốc – Nam Du

5 món ăn ngon Phú Quốc nhất định phải thử

Các điểm lặn ngắm san hô ở Phú Quốc

Khám phá hòn Rỏi Phú Quốc.

Viếng chùa Sùng Hưng Cổ Tự Phú Quốc

Khai trương VinWonder Phú Quốc

Rạch Vẹm xử sở của sao biển Phú Quốc

Những điểm du lịch tại Phú Quốc không thể bỏ qua

Những con suối ở Phú Quốc đẹp ấn tượng

Quán ăn Phú Quốc – Nhà Xưa 68

Khám phá san hô hòn Thơm – Phú Quốc

 

 

 

 

5 món ăn ngon Phú Quốc nhất định phải thử

Posted By : Hoang Bac/ 104

Món ăn ngon Phú Quốc nhất định phải thử khi có dịp đi du lịch đến đây

Món ăn ngon Phú Quốc phải thử khi đến đây du lịch, nếu không ăn thì phí cả chuyến đi. Nào hãy cùng chúng tôi tìm hiểu xem những món ngon đó là những món nào ngay nhé. Các món này nhất định sẽ hạ gục bất kì tín đồ ẩm thực, đam mê ăn uống. Mọi người hãy cùng điểm qua nhé.

>>> THAM KHẢO TOUR PHÚ QUỐC GIÁ RẺ

Những món ăn ngon Phú Quốc
Những món ăn ngon Phú Quốc

Nhum biển – Một món ăn ngon Phú Quốc nhất đinh phải thử

Nhum biển hay còn gọi là cầu gai hoặc nhím biển, rất bổ và quí hiếm. Người Phú Quốc và cả khách du lịch thường ăn nhum biển sống với mù tạt. Thịt và trứng nhum vừa ngọt, vừa béo béo và thơm như gạch cua bể nhưng hương vị rất đặc biệt. Phải thử mới cảm nhận được mùi vị của nhum biển. Có thể nói, thịt và trứng nhum biển là một loại cực phẩm dễ gây nghiện với những người đam mê hải sản. Nhum ngoài ăn sống thì còn được nấu cháo, nướng quanh lửa hồng với mỡ hành. Kiểu chế biển nào cũng ngon. Một số cách chế biến khác: nhum nướng trứng cút, nướng phô mai,…

Nhum biển - Món ăn ngon ở Phú Quốc nhất đinh phải thử
Nhum biển – Món ăn ngon ở Phú Quốc nhất đinh phải thử

Gỏi cá trích – Món ăn ngon Phú Quốc đầu tiên phải thử khi đến đây

Gỏi cá trích: Món ăn đầu tiên trong danh sách món ăn ngon Phú Quốc là gỏi cá trích. Bạn có thể tìm thấy món ăn này ở khắp các nhà hàng, quán ăn ở Phú Quốc. Món gỏi này sử dụng nguyên liệu chính là Cá trích được sơ chế, cuốn chung với rau và bánh tráng, chấm với nước mắm.
Gởi cá Trích Phú Quốc
Gỏi cá Trích Phú Quốc

Còi biên mai

Còi biên mai là món ăn ngon Phú Quốc chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như hấp, nấu lẩu, xào chua ngọt, nấu soup. Ngon nhất là nướng muối ớt để giữ trọn vị ngon, vị ngọt. Biên mai là một loại sò hình tam giác cắm sâu dưới đáy biển. Sau khi làm sạch, còi biên mai được ướp với muối hột, ớt tươi rồi nướng chín trên than hồng. Cho vị mặn, thơm và cay cay, kích thích vị giác. Còi biên mai nướng phải thật khéo ăn mới giòn, ngon và ngọt. Chỉ quá lửa một chút là dễ khô và cứng ngay.
Còi Biên Mai Phú Quốc
Còi Biên Mai Phú Quốc

Ghẹ Hàm Ninh

Món tiếp theo chính là Ghẹ, tuy rằng ghẹ ở đây không quá to nhưng rất ngon, ngọt và tươi. Tùy theo sở thích mà bạn có thể chọn ghẹ cái hay ghẹ đực. Nhưng nhìn chung bạn nên chọn loại 6 đến 7 con một ký thì thịt sẽ ngon hơn. Giá cả thì tùy thuộc theo thời điểm bạn mua. Đây là đặc sản nổi tiếng của làng chài Hàm Ninh (Phú Quốc)

Ghẹ Hàm Ninh đặc sản Phú Quốc
Ghẹ Hàm Ninh đặc sản Phú Quốc

>>> THAM KHẢO TOUR PHÚ QUỐC GIÁ RẺ

Ốc hương

Ốc hương ở Phú Quốc nổi tiếng dày thịt và rất thơm khi nướng mọi hoặc xào với muối ớt. Đây là món ăn có ở hầu hết thực đơn tại các quán ăn bình dân cho đến nhà hàng sang trọng.

Ốc Hương - Món ăn ngon ở Phú Quốc
Ốc Hương – Món ăn ngon ở Phú Quốc

Hãy đồng hành cùng Vina Phú Quốc Travel để có chuyến trải nghiệm Du lịch Phú Quốc thật tuyệt với nhé!!

Ảnh: Sưu tầm

HB|Vina Phu Quoc Travel

Mời bạn CLICK tham khảo các TOUR PHÚ QUỐC chỉ có tại VINA PHU QUOC TRAVEL

1. Tour Phú Quốc 3N2D  đón tại TP. HCM

2. Tour nghĩ dưỡng resort 5* quốc tế Radisson Blu

3. Tour cano Phú Quốc khám phá 4 đảo 

4. Tour Hà Nội – Phú Quốc – Nam Du

Các điểm lặn ngắm san hô ở Phú Quốc

Khám phá hòn Rỏi Phú Quốc.

Viếng chùa Sùng Hưng Cổ Tự Phú Quốc

Khai trương VinWonder Phú Quốc

Rạch Vẹm xử sở của sao biển Phú Quốc

Những điểm du lịch tại Phú Quốc không thể bỏ qua

Những con suối ở Phú Quốc đẹp ấn tượng

Quán ăn Phú Quốc – Nhà Xưa 68

Khám phá san hô hòn Thơm – Phú Quốc

Những điểm du lịch tại Phú Quốc không thể bỏ qua

Posted By : Hoang Bac/ 129

Những địa điểm du lịch tại Phú Quốc không thể bỏ qua khi đã đặt chân đến Phú Quốc.

Du lịch tại Phú Quốc hiện nay đang là một điểm đến rất nhiều người lựa chọn. Nơi đây sẽ là một thiên đường nghĩ dưỡng tuyệt vời dành cho du khách. Biển trong xanh, gió trời mát mẻ, hoàng hôn tuyệt đẹp của đảo ngọc Phú Quốc đã làm xiêu lòng nhiều du khách. Bài viết này, sẽ gợi ý cho du khách các điểm du lịch nổi tiếng ở Phú Quốc. Nào hãy cùng Vina Phú Quốc Travel khám phá ngay nhé.

1.Du lịch tại Phú Quốc khám phá Làng Chài Hàm Ninh

Làng chài Hàm Ninh nằm trên bờ biển phía Ðông đảo, sau lưng là núi rừng, trước mặt là biển cả mênh mông. Dân cư tập trung ven bờ rạch Hàm.

Du lịch tại Phú Quốc - khám phá làng chài Rạch Vẹm
Du lịch tại Phú Quốc – khám phá làng chài Rạch Vẹm

Ðứng trên bãi Hàm Ninh, có thể nhìn thấy quần đảo Hải Tặc (của Hà Tiên) ló dạng xa xa. Chệch về Ðông Nam, Hòn Nghệ mờ mờ trên làn nước biếc. Phía Nam là mũi ông Ðội – mũi đất cuối cùng của đảo.

Đến với làng chài Hàm Ninh bạn sẽ được thưởng thức món ghẹ Hàm Ninh. Đây là đặc sản của vùng này, mùa nào cũng có. Đến Hàm Ninh bạn nên đi vào sáng sớm để chiêm ngưỡng vẻ đẹp của bình minh nơi đây.

2. Viếng chùa Hộ Quốc

Chùa Hộ Quốc hay còn gọi là Thiền viện Trúc Lâm Hộ Quốc là ngôi chùa lớn nhất ở đảo ngọc Phú Quốc. Với lưng dựa vào núi, mặt hướng ra biển. Chùa Hộ Quốc là ngôi chùa không thể bỏ qua khi tới Phú Quốc.Với cảnh quan, kiến trúc tuyệt đẹp của mình, ngôi chùa đã thu hút nhiều khách tham quan ghé thăm.

Viếng chùa Hộ Quốc (Phú Quốc)
Viếng chùa Hộ Quốc (Phú Quốc)

3. Đã đi du lịch tại Phú Quốc nhất định phải tắm biển ở Bãi Sao

Bãi Sao là một trong những bãi biển ở Phú Quốc được đánh giá là đẹp nhất thế giới. Bãi Sao thu hút được rất nhiều khách du lịch mỗi năm. Bãi Sao có hình cánh cung chạy dài theo hai dãy núi, nên khí hậu ở đây luôn mát mẻ. Biển ở đây rất trong, nước mát lạnh, cát ở đây có màu rất đặc trưng là màu trắng mịn như kem.

Tắm biển ở bãi Sao (Phú Quốc)
Tắm biển ở bãi Sao (Phú Quốc)

4. Ghé thăm nhà tù Phú Quốc (Hay Nhà Lao Cây Dừa)

Đến nhà tù Phú Quốc bạn sẽ được chứng kiến lại những phút giây hào hùng của anh hùng cách mạng Việt Nam. Phơi bày tội ác của Hòa Kì, Việt Nam Cộng Hòa. Ngoài ra, còn có thể tận mắt chứng kiến những hiện vật, chiến tích thời đó.

Khu di tích lịch sử Nhà Tù Phú Quốc (hay Nhà Lao Cây Dừa)
Khu di tích lịch sử Nhà Tù Phú Quốc (hay Nhà Lao Cây Dừa)

5. Tham quan Nhà thùng nước mắm – đặc sản Phú Quốc

Đến tham quan các nhà thùng nước mắm, bạn sẽ khám phá được quy trình làm nước mắm Phú Quốc. Đồng thời, bạn cũng có thể mua nước mắm ở đây về dùng, làm quà cho bạn bè, người thân.

Nhà thùng nước mắm Phú Quốc
Nhà thùng nước mắm Phú Quốc

6. Câu cá, lặn ngắm san hô ở quần đảo An Thới

Đi du lịch tại Phú Quốc, ngoài khám phá các điểm du lịch ở đảo Phú Quốc. Việc khám phá các đảo ở quần đảo An Thới cũng thu hút được nhiều du khách.

hòn Móng Tay thuộc quần đảo An Thới (Phú Quốc)
Hòn Móng Tay thuộc quần đảo An Thới (Phú Quốc)

Đến các với các đảo này, bên cạnh chiêm ngưỡng nét đẹp hoang sơ, tắm biển. Bạn còn có thể trải nghiệm câu cá, lặn ngắm san hô. San hô ở Phú Quốc được đánh giá là đẹp nhất thế giới. Nếu có dịp đến Phú Quốc bạn nên thử trải nghiệm nhé.

7. Dinh Cậu

Dinh Cậu là một địa điểm tham quan tín ngưỡng nổi tiếng ở Phú Quốc. Dinh Cậu được xem như là một biểu tượng đặc trưng của Phú Quốc. Không chỉ được thiên nhiên bạn tặng vẻ đẹp thiên nhiên, mà nơi đây còn rất linh thiêng. Buổi chiều, mọi người thường đến đây rất đông để tản bộ, tắm biển,ngắm hoàng hôn, thắp hương. Thưởng thức các món ăn vặt được bán vỉa hè cũng là một điểm nổi bật nơi đây.

Dinh Cậu - Phú Quốc
Dinh Cậu – Phú Quốc

8. Đi chợ Dương Đông

Chợ Dương Đông là chợ nổi tiếng nhất ở đây. Ở chợ, có bán nhiều loại hải sản, đặc sản của Phú Quốc. Nếu muốn nhiều quà về để tặng người thân, bạn bè thì bạn nên đến đây. Hải sản ở đây lúc nào cũng tươi sống.

Bán hải sản tại Chợ Dương Đông
Bán hải sản tại Chợ Dương Đông

9. Chợ đêm Phú Quốc

Chợ đêm Phú Quốc là một địa điểm rất họt ở Phú Quốc, nhất định phải đi. Nơi đây, thương rất đông khách du lịch cả trong và ngoài nước. Đến đây, bạn tha hồ ăn uống với rất nhiều món ăn: hải sản nướng, đậu phộng nhiều vị, kẹo chỉ,…Ở đây còn bán nhiều đồ lưu niệm khác, quần áo,…

Chợ Đêm Phú Quốc
Chợ Đêm Phú Quốc

10. Tham quan các cơ sở nuôi cấy ngọc Trai

Ngọc trai là một trong những loại sản vật quý và có giá trị ở Phú Quốc. Đến tham quan các cơ sở ngọc trai ở đây bạn sẽ tận mắt chừng kiến quá trình tách con trai lấy ngọc. Nếu có nhu cầu, bạn có thể mua về các loại trang sức từ ngọc trai ở đây để sử dụng.

Cơ sở nuôi cấy ngọc trai - Phú Quốc
Cơ sở nuôi cấy ngọc trai – Phú Quốc

11. Ghé tham quan vườn tiêu – Một loại đặc sản đặc trung ở Phú Quốc

Đã đến Phú Quốc, bạn cũng nên sắp xếp thời gian ghé qua các vườn tiêu để tìm hiểu về cách trồng tiêu ở Phú Quốc. Sau đó mua tiêu tại đây về làm quà, sử dụng. Tiêu ở Phú Quốc đặc biệt rất thơm và cay. Với nhiều loại thành phẩm như: Tiêu đen, tiêu sọ, tiêu đỏ, tiêu ngào đường, muối hồng tiêu,…

Vườn tiêu đặc sản Phú Quốc
Vườn tiêu đặc sản Phú Quốc

12. VinpearlLand và Vinpearl Safari

Nếu bạn muốn trải nghiệm các trò chơi vui chơi giải trí, khám phá các loài thú quý hiếm bạn nên đến VinpearlLand và Vinpearl Safari trải nghiệm. Nơi đây sẽ cho bạn một trải nghiệm rất tuyệt vời.

Khám phá vườn thú tại Vinpearl Safari Phú Quốc
Khám phá vườn thú tại Vinpearl Safari Phú Quốc

13. Ngắm Hoàng hôn rực rõ ở Phú Quốc

Khi đi du lịch tại Phú Quốc bạn hãy một lần ngắm nhìn vẻ đẹp hoàng hôn rực rỡ ở đây. Hoàng hôn Phú Quốc luôn được rất nhiều săn đón. Điều đó sẽ không làm bạn thất vọng!

Nhưng điểm ngắm hoàng hôn đẹp nhất ở Phú Quốc: Dinh Cậu, Sunset Sanato, Ocsen bar, Chuồn Chuồn Bistro, Bãi Sao,…

Ngắm hoàng hôn tại Sơn Trà (Phú Quốc)
Ngắm hoàng hôn tại Sơn Trà (Phú Quốc)

14. Trải nghiệm cáp treo 3 dây dài nhất thế giới

Cáp treo hòn Thơm là cáp treo 3 dây vượt biển dài nhất thế giới. Đến du lịch ở Phú Quốc mà chưa đi cáp treo quả là một điều đáng tiếc. Đi cáp treo bạn có thể đến được hòn Thơm. Hòn Thơm có rất nhiều dịch vụ du lịch: công viên nước, lặn ngắm san hô, tắm biển, check in mọi ngóc ngách,…

Cáp treo hòn Thơm Phú Quốc
Cáp treo hòn Thơm Phú Quốc

 

Hãy đồng hành cùng Vina Phú Quốc Travel khám phá những địa điểm du lịch tại Phú Quốc. Với những địa điểm này sẽ mang đến cho bạn nhiều trải nghiệm tuyệt vời.

Ảnh: Sưu tầm

HB|vina phu quoc travel

Mời bạn CLICK tham khảo các TOUR PHÚ QUỐC chỉ có tại VINA PHU QUOC TRAVEL

1. Tour Phú Quốc 3N2D  đón tại TP. HCM

2. Tour nghĩ dưỡng resort 5* quốc tế Radisson Blu

3. Tour cano Phú Quốc khám phá 4 đảo 

4. Tour Hà Nội – Phú Quốc – Nam Du

Lang thang Dinh Cậu ở Phú Quốc xem có gì hấp dẫn?

 

Khám phá hòn Bần (hòn Bàng) Phú Quốc

 

Còi Biên Mai Phú Quốc 

BẠN ĐÃ THỬ MÓN CÒI BIÊN MAI PHÚ QUỐC CHƯA?

Posted By : phannguyen truongquyen/ 210

Cùng với nấm Tràm, Còi Biên Mai từ lâu đã góp phần khiến ẩm thực Phú Quốc trở nên đa dạng, đặc sắc và đậm đà nét hương vị riêng. Còi Biên Mai Phú Quốc sẽ được chúng tôi giới thiệu chi tiết, cụ thể hơn trong bài viết dưới đây để cung cấp cho du khách có những thông tin cần thiết cho món ăn ẩm thực này. 

1. Giới thiệu về còi Biên Mai Phú Quốc 

Còi Biên Mai Phú Quốc 
Còi Biên Mai Phú Quốc

Sò mai hay còn được người dân địa phương gọi là sò biên mai. Đây là một loài động vật thân mềm, có hai mảnh vỏ thuộc họ sò, chúng thường sống ở sâu dưới đáy biển ở vùng biển Phú Quốc và vùng đảo Cù Lao Chàm. Sò Biên Mai  là loài động vật có giá trị và được dùng làm nguyên liệu cho món ăn còi Biên Mai Phú Quốc, đây là một trong những món ăn đặc sản tại Phú Quốc, tỉnh Kiên Giang và nó cũng là đặc sản của vùng đảo Cù Lao Chàm thuộc Quảng Nam.

2. Món Còi Biên Mai Phú Quốc là món gì? 

Còi Biên Mai Phú Quốc 
Còi Biên Mai Phú Quốc

Biên Mai là một loại sò biển, hình dạng của nó khá to và có hình tam giác khá thú vị. Biên Mai xuất hiện nhiều ở vùng biển Phú Quốc. Cân nặng của thịt mỗi con sò Biên Mai sẽ khiến du khách ấn tượng, với con số 200 đến 250g/ con. Thịt của sò Biên Mai khá nhão, chỉ có phần thị dày khoảng chừng nửa cm và to bằng đồng xu.

Phần thịt nối liền giữa hai vỏ sò là ngon nhất, được gọi là còi Biên Mai Phú Quốc. Nếu du khách biết chế biến, hoặc với những nhà hàng chế biến đúng cách thì còi Biên Mai rất ngon, giòn và có vị béo, hương vị ngọt đậm đà. Còi Biên Mai có rất nhiều cách chế biến, tạo nên nhiều món ăn ngon, hấp dẫn và kích thích vị giác của du khách trong và ngoài nước.

3. Món Còi Biên Mai nướng muối ớt 

Còi Biên Mai Phú Quốc 
Còi Biên Mai Phú Quốc

Trong số những món ăn được chế biến từ còi biên mai, thì món còi biên mai nướng muối ớt là nổi tiếng nhất. Để chế biến được món ăn này, người chế biến phải ướp còi Biên Mai Phú Quốc với muối ớt giã nhỏ, sau đó cho hỗn hợp vừa tạo được lên than hồng. Để biết được khi nào Còi Biên Mai chín, du khách để ý thấy phần thịt chuyển từ màu trắng sang màu vàng.

Du khách nên thưởng thức món ăn này ngay khi còn nóng, vì nếu hết nóng sẽ không cảm nhận trọn vẹn vị ngon, ngọt của Còi Biên Mai. Khi nướng, du khách chú ý không nướng quá lâu sẽ khiến thịt Còi Biên Mai trở nên khó ăn, trở nên khô cứng và mất đi độ giòn dai của món. 

Xem thêm: TOUR CANO PHÚ QUỐC KHÁM PHÁ 4 ĐẢO

4. Các món ăn khác được chế biến từ Còi Biên Mai 

Còi Biên Mai Phú Quốc 
Còi Biên Mai Phú Quốc

Bên cạnh món Còi Biên Mai nướng muối ớt nổi tiếng, người dân địa phương cũng sáng tạo ra nhiều món khác hấp dẫn không kém. Nhiều nhà hàng đã ướp Còi Biên Mai với sa tế hoặc dùng kèm với chao để nướng.

Tuy nhiên, có một điểm đặc biệt khi thưởng thức các món nướng chế biến từ Còi Biên Mai đó chính là luôn được ăn kèm với rau xà lách rau thơm, chuối xanh, dưa chuột (dưa leo), dứa (khóm)… chấm với nước chao. Còi Biên Mai Phú Quốc có vị giòn dai, béo ngậy và ngọt được kết hợp chung với mùi thơm và hương vị đặc trưng của các loại rau ăn quả kèm như vị ngọt, vị chua, cay, ngọt, bùi,… Tất cả hoà trộn với nhau tạo nên món ăn độc đáo và hấp dẫn một cách lạ thường. Khiến du khách đi xa vẫn còn lưu luyến, bồi hồi. 

Cánh màu râu thường nhâm nhi món ăn được chế biến từ Còi Biên Mai với một ly rượu sim. Cùng với đó là một buổi gió chiều bên bờ biển. Tất cả những điều này hoà quyện với nhau tạo nên sự trọn vẹn, tuyệt vời khi đến Phú Quốc. 

Xem thêm: TRỌN GÓI PHÚ QUỐC THỨ 6 CHỦ NHẬT HÀNG TUẦN

5. Giá trung bình của các món được chế biến từ Còi Biên Mai 

Còi Biên Mai Phú Quốc 
Còi Biên Mai Phú Quốc

Bên cạnh 2 món chính vừa được Vina redtour liệt kê trên. Ở Phú Quốc cũng còn rất nhiều món được chế biến từ Còi Biên Mai. Chẳng hạn như: còi Biên Mai xào chua ngọt, xào nấm, xào cải xanh, cháo còi Biên Mai…

Các món ăn được chế biến từ còi Biên Mai Phú Quốc có giá trung bình từ khoảng 40.000 – 70.000 đồng. Mỗi phần như vậy khoảng 2 người ăn là vừa đủ. Đây là món ăn ngon ở Phú Quốc. Vì vậy với mức giá này thì khá phù hợp, không quá mắc cũng không quá rẻ. Du khách đến Phú Quốc hãy thử một lần các món ăn được chế biến từ Còi Biên Mai này nhé.

Xem thêm: TOUR CANO PHÚ QUỐC KHÁM PHÁ 4 ĐẢO

6. Công dụng của các món được chế biến 

Còi Biên Mai Phú Quốc 
Còi Biên Mai Phú Quốc

Ngoài công dụng chính là lấp đầy dạ dày của khách. Du khách còn có cơ hội tìm hiểu nét văn hoá độc đáo về ẩm thực trên đảo Phú Quốc. Không những thế, món Còi Biên Mai cũng giúp du khách giải say rượu khá tốt. Bên cạnh đó, sau một ngày dài lênh đênh trên đảo. Chắc chắn sẽ khiến người ta cảm giác mệt mỏi. Vì vậy thưởng thức món ăn chế biến từ Còi Biên Mai sẽ khiến con người cảm thấy khoẻ khoắn hơn. 

Phú Quốc luôn tự hào vì có nguồn hải sản tươi ngon độc đáo. Ở Phú Quốc không chỉ có nấm Tràm, không chỉ có Còi Biên Mai mà còn rất nhiều món ăn khác. Tất cả đã tạo nên nền ẩm thực phong phú trên hòn đảo ngọc xinh đẹp này. Vì vậy đến Phú Quốc, du khách nên thưởng thức món ăn Còi Biên Mai, và nhiều món ăn khác. Chắc chắn sẽ khiến chuyến du lịch Phú Quốc trở nên trọn vẹn hơn. 

Text: pntquyn | Image: Sưu tầm

Theo VINAREDTOUR

Mời bạn đọc thêm:

Gợi ý 10 hoạt động vui chơi ở Phú Quốc mà bạn không thể bỏ lỡ | VINAREDTOUR 0868547777

mam-dac-san-phu-quoc

Người Tây ăn 5 loại đặc sản Phú Quốc nói gì?

Posted By : phannguyen truongquyen/ 392

Đặc sản mang ý nghĩa thân thương, đặc sản là một sản vật riêng có của một địa phương. Nó chứa đựng những nét văn hóa, ẩm thực, hoạt động sinh hoạt ăn uống hằng ngày. Và hơn nữa, nó còn là nét tinh hoa của một địa phương trong cộng đồng 54 dân tộc anh em trên khắp các tỉnh thành Việt Nam. Đặc sản Phú Quốc cũng vậy. Nó chứa đựng trong mình những hương vị riêng mà bất cứ ai ăn một lần rồi cứ nhớ mãi…

5 món đặc sản Phú Quốc đó là gì?

Những món đặc sản Phú Quốc mà VINAREDTOUR muốn giới thiệu với các bạn đó là: Nước mắm Phú Quốc, Tiêu Phú Quốc; Mật sim, rượu sim Phú Quốc; Nấm tràm Phú Quốc; Các món khô.

Nước mắm Phú Quốc

dac-san-phu-quoc
Mỗi một cơ sở mắm Phú Quốc đều có một cách thức sản xuất mắm riêng. Nhưng dù là cơ sở nào thì nó cũng mang một hương vị rất riêng làm từ cá cơm nơi vùng đất trù phú này – Ảnh: Sưu tầm

Nước mắm Phú Quốc là một cái tên đã rất đổi thân thuộc với bất kỳ người dân Việt Nam nào. Không chỉ đạt chất lượng về một màu, về mùi, về vị và độ đạm cần có. Nước mắm Phú Quốc còn được biết đến với những câu chuyện gắn bó với nghề từ đời này sang đời khác với sự kiên tâm bền bỉ. Thiên nhiên Phú Quốc đã quá ưu ái cho những người dân nói đây khi cho họ một nguồn sản lượng thủy hải sản rất lớn để từ đó có thể có nguyên liệu mà làm ra món đặc sản Phú Quốc quý giá này.

Nhưng, bạn biết không?

Dù cho thiên nhiên có ưu ái đến mấy mà người Phú Quốc vụng nghề, không có sự bền bỉ và yêu quê hương. Thì làm sao bà con Việt Nam mình mới có thể thưởng thức một chai mắm thơm ngon mỗi bữa ăn như thế? Nếu như có dịp ghé đến đây, hãy mua mắm Phú Quốc vì nó rất ngon và còn để ủng hộ bà con mình nữa.

Tiêu Phú Quốc

tieu-phu-quoc
Ở Phú Quốc có hơn 700 hộ gia đình trồng tiêu cung cấp mỗi năm hàng ngàn tấn tiêu ra thị trường Việt Nam – Ảnh: Sưu tầm

Hạt tiêu ngoài làm gia vị để nêm nếm món ăn cho các bữa ăn của gia đình thì nó còn mang trong mình những ý nghĩa khác. Hạt tiêu Phú Quốc không phải chuyện thường, nó cay nồng nức mũi người ăn. Giá tiêu Phú Quốc tại vườn tùy theo loại và giao động từ 120.000 vnđ/ kg đến 200.000 vnđ/ kg. Ở Phú Quốc có nhiều hộ trồng tiêu. Một trong những địa chỉ mà chúng ta có thể đến để tham quan và mua một ít về biếu người thân đó là vườn tiêu Khu Tượng.

Mật sim, rượu sim

ruou-sim-dac-san-phu-quoc
Rượu sim Phú Quốc – Ảnh: Sưu tầm

Quả sim không ngâm với đường thành mật sim thì sẽ ngâm rượu. Rượu sim có vô số những công dụng như: trị xuất tinh sớm, trị đại tiện xuất huyết, trị thoát giang, trị chứng đau đầu kinh niên,…

mat-sim-dac-san-phu-quoc
Mật sim Phú Quốc có giá 250.000 vnđ/ chai 600ml

Đặc sản Phú Quốc – Mật sim là một đặc sản nổi tiếng ở hòn đảo này không ai là không nhắc tới khi đến đây. Mật sim có màu tím đen, khi pha loãng với nước sẽ có màu tím rất đẹp. Công dụng của mật sim đối với sức khỏe của mọi người thì không thể bàn cãi được. Một vài công dụng của nó có thể kể đến là: bổ huyết, dưỡng an thai,… và phù hợp với mọi lứa tuổi. Đây quả là món quà mà thiên nhiên dành tặng riêng cho người dân Phú Quốc bằng tình cảm chân thành nhất.

Nấm tràm Phú Quốc

nam-tram-dac-san-phu-quoc
Đặc điểm của nấm tràm là có vị đắng và không có cách nào làm hết được vị đắng này. Đặc biệt. Và cũng chính nhờ cái vị ấy mà nấm tràm Phú Quốc lại quý đến vậy. Nó có tác dụng thanh nhiệt, giải độc – Ảnh: Sưu tầm

Đặc sản Phú Quốc – Nấm tràm. Không phải là nấm rơm, nấm kim chi, nấm bào ngư, nấm đông Cô mà đặc sản ở Phú Quốc đó chính là Nấm tràm. Nấm tràm có hình những cái ô mà chúng ta thường hay đi mỗi khi trời mưa. Nấm tràm có màu tím tím như màu của quả măng cục. Điều đặc biệt ở nấm tràm đó chính là vòng đời phát triển của nó khá ngắn. Ngắn đến mức bạn không thể tưởng tượng được là 1 tháng. Chính vì vậy mà loài nấm này ít khi xuất hiện trên thị trường.

Các món khô

muc-kho-dac-san-phu-quoc
Giá mực khô giao động từ 800.000 vnđ – 900.000 vnđ – Ảnh: Sưu tầm

Đặc sản Phú Quốc – Mực khô. Mực khô Phú Quốc được chế biến từ mực tươi câu ngoài biển Phú Quốc. Trước khi đem phơi khô cho thành mực khô người ta sẽ loại bỏ nội tạng của mực sau đó sấy lên cho tới một độ nào đó rồi mới phơi. Mực khô Phú Quốc dày dặn, ngọt cơm và dai dai đủ độ.

tom-dac-san-phu-quoc
Tôm khô loại 1 có giá giao động khoảng 1.000.000 vnđ/ kg – Ảnh: Sưu tầm

Đặc sản Phú Quốc – Tôm khô. Cách phân biệt tôm thật: Tôm khô Phú Quốc đạt chất lượng có màu gạch men tự nhiên, khi đưa lên ngửi sẽ thấy mùi tanh và hơi nồng. Nếu như tôm có màu đỏ và ngửi thấy khó chịu thì tôm đó đã bị tẩm hóa chất. Tiếp theo hãy xem phần đuôi tôm kéo ra để xem khoảng cách của các khớp xương có rộng không. Nếu rộng có nghĩa con tôm này đã được bỏ trong tủ đông khá nhiều ngày.

Người Tây họ nghĩ gì khi ăn 5 loại đặc sản ấy?

Người nước ngoài họ rất thích đến Việt Nam du lịch. Các vùng đất như: Phú Quốc, Côn Đảo, Đà Lạt, Sapa hay bất cứ địa danh nào trên dải đất hình chữ S này. Họ đến vì nụ cười quá đỗi thân thiện và thật thà trên gương mặt, họ đến để tham quan những con đảo, vũng vịnh, đồi núi. Họ đến để thưởng thức những món đặc sản của những vùng đất khác nhau. Đến đây, những món đặc sản Phú Quốc luôn khiến họ lấy làm thú vị. Đặc biệt là món mắm nguyên chất Phú Quốc.

Chúng ta thường nghe nói “khắm như nước mắm”? Nói như vậy nghĩa là nước mắm có mùi vị rất là đặc trưng. Đối với người Việt Nam thì ăn được nhưng người nước ngoài thì không phải ai cũng có thể thưởng thức được. Họ cho rằng nước mắm có mùi hơi hôi, nó quá mặn, rất nồng. Nhưng cũng có khá nhiều du khách nước ngoài cho rằng vị mắm Phú Quốc rất ngon, mặn và rất thích nó.

Mời các bạn xem video 

Video: Người nước ngoài nói gì sau khi nếm thử Nước Mắm Nguyên Chất?

Còn bạn, bạn nghĩ gì?

Đất nước Việt Nam của chúng ta có 54 dân tộc anh em với hơn 90 triệu dân. Có quá nhiều đặc sản, nét văn hoá ẩm thực phong phú mà thế giới chưa biết đến. Phú Quốc luôn tự hào là nơi có truyền thống văn hóa. Những món đặc sản chỉ nơi đây mới có, hương vị chẳng lẫn vào đâu được. Còn bạn, khi nhắc về đặc sản Phú Quốc, bạn nhớ đến điều gì?

Theo VinaredTour.com