hai-san jimbaran

Nếm trọn ẩm thực độc đáo của Bali chỉ qua 5 món ăn cực hấp dẫn này!!!

Posted By : phannguyen truongquyen/ 140

Hàng ngàn hòn đảo với các nền văn hóa khác nhau tạo nên Indonesia. Vì vậy không có gì lạ khi nền ẩm thực của Indonesia cũng đa dạng như vậy. Để bổ sung cho trải nghiệm kỳ nghỉ ở Bali thêm trọn vẹn, bạn đừng nên bỏ lỡ trải nghiệm thưởng thức những món ăn cực ngon tại đây. Cùng VINARED TOUR khám phá ẩm thực Bali ngay bây giờ nhé!

Xem thêm:

Sate

Minced pork satay (sate lilit bali)
Minced pork satay (sate lilit bali)

Sate Bali

Sate Indonesia Bali

sate-241234_960_720

sate-ayam

Sate hay còn gọi là satay là một trong những món ăn nổi tiếng của ẩm thực Bali. Món sate hấp dẫn này được làm từ thịt bò băm, thịt gà, cá, thịt lợn hoặc thậm chí là thịt rùa. Sau đó được trộn với dừa, nước cốt dừa và hỗn hợp rau được thêm gia vị phong phú. Để giữ hương vị đặc trưng, sate của Bali được bọc chứ không phải xiên quanh que tre, mía hoặc sả. Sau đó nướng lên và bạn đã có thể thưởng thức món sate mà không cần nước sốt.

Nasi Ayam và Nasi Campur

bali-classic-nasi-ayam-kedewatan-ibu-mangku1--1170x780

Nasi Ayam and Nasi Campur Bali

Nasi Ayam and Nasi Campur Malaysia

Nasi Ayam and Nasi Campur

nasi_lemak_ayam_goreng_041018_1-seo

Nasi Ayam và Nasi Campur là món cơm gà nổi tiếng bậc nhất trong nền ẩm thực Bali. Du khách có thể tìm thấy món cơm gà của riêng mình tại nhiều warungs (quán ăn nhỏ) và nhà hàng trên khắp hòn đảo. Món ăn chủ yếu là cơm trắng được phục vụ với nhiều nguyên liệu khác nhau. Đó là một chút babi phồng hoặc betutu như các loại thịt chính, cùng với các loại rau trộn và một miếng sambal matah cay nóng. Tại một số nơi còn được ăn kèm với một bát súp . Đối với những người không muốn nó quá cay, chỉ cần yêu cầu không cho thêm sambal.

Bebek và Ayam Betutu

Bebek and Ayam Betutu

bebek-betutu-khas-Gianyar-2

Food Bali

Bebek và Ayam Betutu là một món ăn yêu thích mang tính biểu tượng của người Bali. Món ăn bao gồm một con gà hoặc vịt nhồi đầy gia vị truyền thống. Được bọc trong lá chuối. Sau đó bọc chặt trong vỏ thân cây chuối trước khi nó nướng hoặc vùi trong lửa than từ 6 đến 7 giờ. Hương vị đặc trưng của món ăn chắc chắn sẽ không làm du khách thất vọng.

Babi Guling

Babi Guling Bali Indonesia

Babi Guling Bali

Babi Guling

bali-heritage-babi-guling

Babi guling là món khoái khẩu mọi thời đại của ẩm thực Bali. Món ăn bao gồm thịt lợn nướng nhuyễn nhồi với các loại gia vị và hỗn hợp và rau truyền thống như lá sắn. Món ăn này có lớp da nâu giòn trong khi thịt mềm và ngon ngọt. Lúc đầu, món ăn này chỉ là một món ăn chung trong các lễ hội và nghi lễ đặc biệt. Nhưng bây giờ babi guling đã được phục vụ rộng rãi tại warungs và nhà hàng chuyên về món ăn này.

Hải sản Jimbaran

hai san jimbaran Bali Indonesia

hai san jimbaran Bali

Hải sản Jimbaran

hai-san jimbaran

Hầu hết các quán cà phê bên bờ biển Muaya ở vịnh Jimbaran thường phục vụ các món hải sản tươi sống. Chủ yếu là các món nướng từ tôm, nghêu, cua, mực, tôm hùm và nhiều loại cá. Nhưng về mặt hương vị, bí mật nằm ở mỗi chủ quán cà phê sẽ công thức nấu nước sốt thịt nướng và gia vị riêng. Thường ở dạng sambal tự chế. Được gọi chung là hải sản Jimbaran. Từ hỗn hợp chua ngọt đến nóng và cay đặc trưng. Chắc chắn hương vị từ hải sản Jimbaran Bali sẽ khiến du khách không khỏi ngỡ ngàng trước hương vị đậm đà bản sắc dân tộc này!

Nếu có cơ hội du lịch Bali, bên cạnh tham quan ngắm cảnh bạn cũng đừng quên lấp đầy bao tử bởi các món ăn tuyệt vời ở đây nhé! VINARED TOUR chúc các bạn sẽ có một chuyến du lịch ý nghĩa tại hòn đảo ali xinh đẹp mộng mơ này!