Phú Quốc không chỉ nổi tiếng với các món hải sản tươi sống, hay các món ăn nhà hàng cao cấp. Quán bún quậy Kiến xây là một quán ăn dân giã, đặc sản ở Phú Quốc. Tuy nhiên, quán ở đây hết sức đặc biệt, chưa chắc có tiền đã ăn được tô bún quậy ở đây. Hôm nay chúng ta sẽ cùng review chi tiết về quán ăn này nhé.
Nhắc đến ẩm thực Phú Quốc, bún quậy là món ăn bình dân yêu thích đặc biệt thu hút du khách. Đặc biệt ở chỗ quán bún quậy Kiến xây là quán duy nhất bán món này ở Phú Quốc. Khi đến đây, để ăn được tô bún quậy du khách vẫn nhiệt tình bon chen, đổ cả mồ hôi hột. Vậy quán bún quậy Kiến xây nay có gì chúng ta cùng tìm hiểu nhé.
Mục lục
Bún quậy: món ăn đặc biệt ở Phú Quốc
Bún quậy không biết ra đời từ khi nào, chỉ biết rằng nó là một biến thể của món bún tôm Bình Định, hay món bún nước ở Kon Tum. Tuy nhiên cách làm món bún quậy Phú Quốc hơi khác biệt.
Đặc biệt ở chỗ, bún ở đây không phải là loại bún mua ở chợ. Mà bún được chủ quán tự làm khi bán cho khách. Khi đến quán bạn sẽ chứng kiến công đoạn sợi bún chạy thẳng từ máy ép vào nồi nước dùng đang sôi sùng sục. Ngoài ra tất cả các nguyên liệu của món bún quậy như: tôm, cá , hành ngò đều là hàng tươi ngon.
Tham khảo: ĐI BỘ DƯỚI ĐÁY BIỂN PHÚ QUỐC
Quán bún quậy Kiến Xây Phú Quốc ở đâu?
Quán bún quậy Kiến Xây nằm ở địa chỉ 28 Bạch Đằng, Thị trấn Dương Đông, Phú Quốc. Quán nằm đối diện công viên Bạch Đằng, nên khá dễ tìm.
Nếu bạn thuê nhà nghỉ hay khách sạn ở Thị trấn Dương Đông thì đến quán bún quậy này rất gần. Ngoài ra, nếu bạn ở khu resort trung tâm Vinpearl Phú Quốc, bạn có thể đi xe bus, thuê, taxi hoặc đi theo đoàn để tìm đến đây.
Thời gian mở cửa: từ 8h sáng đến 10h trưa. Quán nghỉ trưa đến 3h -4h chiều mới mở bán lại. Bạn nên sắp xếp thời gian để đến quán tránh giờ nghỉ.
Tham khảo: TOUR CANO PHÚ QUỐC KHÁM PHÁ 4 ĐẢO
Review của Khách hàng về món bún quậy Kiến Xây
Lưu ý khi đến quán bún quậy Kiến Xây
Tham khảo: ĐI BỘ DƯỚI ĐÁY BIỂN PHÚ QUỐC
Quán thuộc dạng quán ăn bình dân. Bàn ghế và cách bày trí theo kiểu quán ăn gia đình, đơn giản không cầu kì. Những bạn thích địa điểm sang để checkin thì không phù hợp. Tuy vậy quán là địa điểm nổi tiếng của Phú Quốc. Nên đọ hot khi checkin là không nhỏ đâu nhé.
Quán ở đây có giờ nghỉ trưa và làm việc rõ ràng. Bạn nên lựa chọn khung giờ để đến quán tránh trường hợp quán đóng cửa. Ngoài ra quán không có nhân viên, chủ quán rất bận, nên nếu muốn ăn nhanh bạn phải bon chen và tự lăn vào quán.
Cảm giác mình sẽ tự tay chuẩn bị tô bún, từ nước chấm phải tự pha. Đến việc sợi bún được chảy ra từ máy. Các công đoạn khá cầu kì nhưng lại rất ngon và ý nghĩa nhé!
Text: Kibo
Theo VINAREDTOUR
Mời bạn đọc thêm:
